茶品,如同比武論道,有高下之分。一餅好茶,能讓品茶之人如虎添翼,在茶味中探源尋道。茶中王者,亦有倚天、屠龍之輩,讓天下茶品拜服,稱之為茶王。冠絕茶王已久的老班章,此番迎來(lái)了眾多挑戰(zhàn)者。它們將在“雨林古茶坊“杯第十屆勐海(國(guó)際)茶王賽中一決高下,一場(chǎng)年度茶王巔峰之戰(zhàn),在第十屆勐海(國(guó)際)茶王節(jié)開幕之際,盛大開啟。
“雨林古茶坊”杯茶王賽,首次山頭與山頭間的比峰,一場(chǎng)國(guó)內(nèi)外嘉賓的共同茗評(píng),十年新舊茶王之間的茗戰(zhàn),再戰(zhàn)一舉成王的巔峰茶事。經(jīng)過(guò)初賽的選拔,30個(gè)生態(tài)茶茶樣、30古樹茶茶樣進(jìn)入決賽,在今天進(jìn)行茶王比拼!
以茶為契·茗戰(zhàn)勐海
本次茶王賽,是一場(chǎng)以茶為媒的角逐賽事。此番是獨(dú)霸鰲頭的王者再次獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,還是摩拳擦掌的挑戰(zhàn)者更勝一籌?
頂級(jí)巔峰賽事,開啟普洱新紀(jì)元
勐海,是普洱茶的發(fā)祥地之一,六大茶山之中的五座,都在勐海,此次茶王賽的參賽茶樣全都根正苗紅,是血統(tǒng)最純粹的貴族。
正是這樣嚴(yán)苛的參選資質(zhì),打造了此次最權(quán)威、最有影響力的普洱茶產(chǎn)區(qū)專業(yè)審評(píng)賽事。將樹立下一個(gè)普洱茶發(fā)展風(fēng)向標(biāo),進(jìn)一步擴(kuò)大普洱茶宣傳渠道、引導(dǎo)普洱茶生產(chǎn)向“安全、生態(tài)、科學(xué)、放心、滿意”的方向發(fā)展,擴(kuò)大普洱茶的品牌影響力。
賽事亮點(diǎn)
茶王紛爭(zhēng)起,山頭盡舉兵
甄選勐海30座山頭古樹純料、生態(tài)茶樣參賽,老班章、南糯、帕沙、賀開、那卡、老曼峨等眾多純正山頭好茶盡情品鑒。由勐海85個(gè)村委會(huì),6個(gè)生產(chǎn)隊(duì)進(jìn)行茶樣推送,并由村委會(huì)蓋章,確保茶樣絕對(duì)純正。
一片樹葉,茗選國(guó)際茶王
邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外頂級(jí)茶界大咖現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選,從不同角度進(jìn)行點(diǎn)評(píng)解說(shuō),決賽全程公開開放,觀眾可以全方位觀摩茶王評(píng)比,還能與專家實(shí)時(shí)互動(dòng),增加活動(dòng)的互動(dòng)性、趣味性。
最權(quán)威的產(chǎn)區(qū)普洱茶專業(yè)審評(píng)賽事
賽事由云南省勐??h人民政府主辦,全程官方主導(dǎo),市場(chǎng)監(jiān)督管理局人員全程監(jiān)測(cè),云南農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所技術(shù)支持,眾多官方權(quán)威機(jī)構(gòu),為賽事加分加碼。
全民參與,最“接地氣”茶王
茶王賽決賽采用專家現(xiàn)場(chǎng)審評(píng)+大眾評(píng)審斗茶的形式,同期舉行民間品茶師大賽,通過(guò)網(wǎng)上海選征集200名大眾評(píng)委,讓大眾也共同參與到茶王賽評(píng)比中,選出民眾心中真正的茶王。
專家評(píng)委團(tuán)
本次茶王賽特邀評(píng)委:
Sharyn Johnston澳大利亞茶大師協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
Sanjeevi 迪拜商務(wù)貿(mào)易中心(茶葉/咖啡自由貿(mào)易)市場(chǎng)總監(jiān)
江用文 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)、研究員
邵宛芳 滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)普洱茶學(xué)院名譽(yù)院長(zhǎng)
呂才有 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤(rùn)普洱茶學(xué)院院長(zhǎng)
汪小谷 安徽省茶葉進(jìn)出口有限公司高級(jí)工程師
何青元 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)、研究員
屠幼英 浙江大學(xué)茶學(xué)系教授
應(yīng)玉萍 中國(guó)茶葉博物館副館長(zhǎng)
樂(lè)素娜 中國(guó)茶葉博物館主任
陳劍鋒 勐??h茶葉技術(shù)服務(wù)中心主任
(排名不分先后)
賽事規(guī)則
農(nóng)殘檢測(cè):進(jìn)入決賽的生態(tài)茶茶樣和古樹茶茶樣全部經(jīng)過(guò)農(nóng)殘檢測(cè),由西雙版納州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測(cè)中心進(jìn)行檢測(cè),若出現(xiàn)農(nóng)殘超標(biāo)檢測(cè)不合格,則退還茶樣,取消參賽資格。
現(xiàn)場(chǎng)開樣:通過(guò)農(nóng)殘檢測(cè)的茶樣,將重新密封包裝,直到?jīng)Q賽當(dāng)天,才在現(xiàn)場(chǎng)開封,保證絕對(duì)公正!
感官審評(píng):在決賽當(dāng)天,由專家按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T23776《茶葉感官審評(píng)方法》進(jìn)行審評(píng)。對(duì)外形、內(nèi)質(zhì)8個(gè)因子進(jìn)行審評(píng)。大眾評(píng)委同樣也對(duì)各個(gè)樣品循環(huán)感官審評(píng)。
決賽評(píng)比:決賽評(píng)比則由兩部分組成,一是感官分?jǐn)?shù),由專家按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T23776《茶葉感官審評(píng)方法》進(jìn)行審評(píng),給出分?jǐn)?shù),綜合大眾評(píng)委的分?jǐn)?shù)得出最終得分;二是收藏指數(shù),進(jìn)入決賽的茶品,在審評(píng)結(jié)束之后由評(píng)委討論決定出“最適宜收藏茶”獎(jiǎng)項(xiàng)。
一戰(zhàn)成王! 在專業(yè)評(píng)委與大眾評(píng)委的共同審批下,布朗山老班章村所送茶樣一舉拿下茶王!這場(chǎng)茶王之約,老班章更勝一籌!獲獎(jiǎng)名單如下:
以上是“雨林古茶坊“杯第十屆勐海(國(guó)際)茶王賽古樹茶及生態(tài)茶的獲獎(jiǎng)名單。在本次茶王賽的同時(shí),一同舉辦了民間品茶師大賽,讓大眾參與到茶王評(píng)比中,民間品茶師獲獎(jiǎng)情況如下
媒體鳴謝
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茶王節(jié)-全中國(guó)茶人的節(jié)日。2018年9月28日—10月7日,約定第十屆勐海(國(guó)際)茶王節(jié)!茶王已經(jīng)選出,讓我們一起與茶王共享茶鄉(xiāng)盛世!